Central La Pastora, una de los principales centrales en Venezuela, abrió sus puertas para recibir a 11 jóvenes estudiantes de Ingeniería Mecánica de la Universidad Nacional Experimental Politécnica (UNEXPO) de Barquisimeto. La visita, que tuvo lugar el pasado 27 de febrero, tuvo como objetivo brindar a los futuros ingenieros una visión integral del proceso de producción de azúcar y la interacción de diversos departamentos en la operación de la central.
Los estudiantes, acompañados por su profesor, fueron guiados por un recorrido que los llevó desde la recepción de la caña de azúcar hasta el empaquetado del producto final. Durante la visita, tuvieron la oportunidad de observar de cerca las maquinarias y procesos involucrados en cada etapa de la producción, lo que les permitió tener una comprensión más profunda de la aplicación de principios teóricos aprendidos en las aulas.