Durante 3 días, la empresa Alfonzo Rivas & CIA visita las instalaciones de C.A. Central La Pastora para auditar los procesos administrativos y operativos respecto a calidad e inocuidad del producto Azúcar La Pastora.
El objetivo nace por la necesidad de verificar que las actividades realizadas por Central La Pastora, relativas a la calidad, inocuidad y seguridad del producto y servicio suministrados, cumplen con los requisitos especializados por Alfonzo Rivas & CIA, y por las normas de calidad y regulaciones aplicables.
Este proceso de auditoría arrojó como resultado 12 fortalezas 100% conformes, destacando el capital humano, servicio al cliente (ventas), despacho y distribución, e inocuidad. Del mismo modo, como resultado de inconformidad, el informe realizado por la Ing. Margrevy Boada, emitió 5 procesos no conformes, lo que se considera un punto de partida para aplicar acciones favorables en las gestiones correspondientes.