C.A. Central La Pastora ha concluido exitosamente su Zafra 2025, marcando un hito en su trayectoria gracias a una molienda que alcanzó las 679.131,46 toneladas de caña. Este logro refleja el compromiso constante de la empresa con el mejoramiento continuo, evidenciando un progreso significativo en comparación con zafras anteriores.
La molienda total resultó en la producción de 54.707,17 toneladas de azúcar proveniente de caña, con un rendimiento promedio de 8,07 y un Pol % de 11,23. Estos datos consolidan la tendencia de mejora observada en los últimos años, demostrando la eficiencia y optimización de los procesos productivos de Central La Pastora.
La zafra, que se extendió a lo largo de 224 días, mantuvo un ritmo de molienda diaria de 3.032,65 toneladas de caña. Este desempeño superó las expectativas planteadas al inicio del ejercicio económico, consolidando a Central La Pastora como una de las principales productoras de azúcar del país. Un factor distintivo de este central azucarero es la duración de su zafra, la más extensa a nivel nacional, gracias a las condiciones geográficas y climáticas favorables que permiten una cosecha continua durante los siete meses de zafra.