C.A. Central La Pastora concluyó una auditoría de tres días realizada por un equipo de Empresas Polar, como parte del plan de Auditoría del Sistema de Gestión Integral. El objetivo principal de la auditoría fue verificar la idoneidad, adecuación y eficacia continua del sistema de gestión integral, con el fin de consolidar y fortalecer las alianzas estratégicas entre proveedor y cliente, promoviendo a su vez la mejora continua.
El equipo auditor, compuesto por Yubides Zacarías, Manuel Escalona y José Ballesteros, revisó exhaustivamente módulos clave como Alta Dirección, Gestión Humana, Innovación, Logística y Suministros, Gestión de Calidad, Producción, Almacén de Materiales, Inocuidad, Seguridad y Salud Laboral, Ambiente, Ventas y Permisos. Los resultados porcentuales de cumplimiento por área mostraron mejoras significativas en comparación con el año anterior, destacando la robustez del sistema de gestión, la madurez operativa y las mejoras en infraestructura y ambiente laboral.
Entre las fortalezas observadas se resaltaron:
• Empoderamiento del equipo: Mayor seguridad y conocimiento técnico en los procesos auditados.
• Modernización de instalaciones: Especialmente en áreas de salud y almacenamiento de diésel.
• Mejoras en el laboratorio de calidad y control operacional
• Organización documental y manejo epidemiológico destacados.
• Gestión robusta en salud, seguridad y ambiente.
• Implementación completa de procesos de innovación.



